咖喱土豆鸡肉饭

作者： 柠檬柚子drink

用料

• 中等土豆 4个
• 小鸡腿 4只
• 洋葱 1/2个
• 百梦多咖喱 50克
• 胡萝卜 1根

咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

1.将鸡腿先淖水，去除肉剩骨头再重新加清水、3片生姜片、少量老酒炖半小时。保留这个高汤 2.将洋葱，土豆🥔，胡萝卜🥕切滚刀块，鸡肉切块 3.加食用油，爆炒洋葱，土豆，胡萝卜，鸡块。加入料酒，盐，一点生抽，加入刚才的高汤炖10-15分钟(嫩了即可)这时候才可以加入咖喱块，此时一定要不停的搅拌，因为很容易粘锅，等到汤汁粘稠了，差不多就可以熄火了。 4.装盘，再开一个🥥 哇哦 满满的泰国风味 保证你吃了还想吃😋

菜谱创建时间：2021-09-25 21:31:00