面粉250克,糯米粉100克, 酵母3克,温水320克,搅成糊状,盖上保鲜膜发酵一小时
发酵好放点盐巴,糖,南瓜丝,干香菇碎,葱花,搅匀,面糊搅拌好就可以炸了
油温六成热,用勺子舀一小勺下锅炸(一定要小小火炸)下锅几秒会自动浮起,然后不停的翻面,炸制金黄就即可出锅了
个个鼓鼓的好好看,咬一口外脆里软,太香了,一定要试下,太好吃了!