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脆嫩可口的香煎藕饼的做法

脆嫩可口的香煎藕饼

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作者: 旖旎雯儿
旖旎雯儿
儿子不喜欢吃藕,只能想办法变换烹调方式,把藕和肉融合在一起,儿子还真的买账,吃了不少。

用料

脆嫩可口的香煎藕饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将藕剁碎,不要跺的太细。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁成馅,最好用三分肥七分瘦的猪肉,做出来藕饼不会柴,口感更好一些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜剁碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱、姜末,十三香、生抽、耗油、盐、鸡蛋、料酒,放入肉馅中,朝一个方向搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入藕末、胡萝卜末,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将馅弄成圆饼状,热锅热油,放入藕饼中火煎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简直金黄后,翻面,直至煎熟为止。

脆嫩可口的香煎藕饼的小贴士

1.要选择三分肥七分瘦的猪肉,藕饼吃起来才不会柴。 2.藕不要切的太碎,这样吃起来才有口感。

菜谱创建时间:2020-03-03 20:47:54
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