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最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢

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作者: 樱菡食记
莲藕是适合秋天食用的利好食材 可是怎么做到让家里的小宝宝和老人喜欢呢 今天做了一道莲藕肉丸好吃又营养 全家都喜欢的一道菜

用料

最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢的做法步骤

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步骤 1

洗干净的莲藕用刀切成细末

步骤 2

干净的碗里放入200克猪肉糜

步骤 3

切好的葱花、莲藕放入猪肉糜中

步骤 4

放入一勺酱油(因为给小宝宝吃)所以没有放太多调料,根据自己喜好调整酱料也可以的

步骤 5

把所有食材顺时针搅打上劲 这就是搅打好后的样子

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步骤 6
步骤 6

用手将搅打好的肉馅团成圆形放入干净的盘子中 蒸锅中放水(凉水上锅即可)蒸15-20分钟即可

步骤 7

这就是蒸好的样子啦

最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢的小贴士

莲藕一定要用刀切不要用机器打 肉馅一定顺时针搅打上劲儿 肉糜和莲藕没有固定的比例根据喜好增加肉糜或者减少都是可以的 调料我只放了酱油因为给宝宝吃,成人可以根据自己的口味添加盐、胡椒粉

菜谱创建时间:2020-10-14 17:26:00
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