干炸里脊

作者： 热爱生活嘚小吃货

家人都喜欢吃

用料

• 里250 克
• 鸡蛋2 个
• 盐2 克
• 淀粉 80克
• 料酒 5克
• 油 适量
• 蚝油 1勺

干炸里脊的做法步骤

步骤 1

没拍照，后期再做再补吧0 1.肉切条，放入盐，蚝油，料酒，胡椒粉腌制 鸡蛋2个，放入淀粉，少放点水，搅拌均匀 糊成不间断流线型就行了 2.肉放入糊里，搅拌均匀 3.锅里放油，五层热即可， 放入肉条，糊不散即可 4.肉条浮起来，变硬点即可 5.所有肉炸完捞出，油温加高，放入肉条，多就分批放 复炸为了炸出来油

步骤 2

装入盘中，享受美食吧

菜谱创建时间：2021-09-24 18:16:12