2片吉利丁片冰水浸泡
奶油加白砂糖打发至6成，自己把握，有纹路，有流动，不固体就行
泡软的吉利丁片挤干水。加入牛奶，益力多。加温热融化，搅拌均匀
步骤3加入打发好的奶油混合成慕斯液。
模具中放入蛋糕底，加入一半慕斯液。 放入芒果夹心，再倒入另一半慕斯液。 放冰箱存放一晚上即可。 由于我做另一个蛋糕时候，剩下一点芒果慕斯液，所以我做的时候混在这个慕斯上面那层了。 最后做了个草莓酱镜面，切开很好看， 注意，这里我不够草莓酱，所以做出来颜色稍微淡了点，大概只有30+克，按照菜谱比例做，颜色会更深更好看的。