用APP打开
广式月饼63克可做43个
3025人浏览
120人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
我们都爱小小刘
方子来自泳哥,记性不好,记录下来方便自己下次翻阅。 这是两倍的量,可做63克月饼大约43个。 皮20克,馅料43克。 30个蛋,需要3包馅料 可做 豆沙蛋黄馅15个 莲蓉蛋黄馅15个 豆沙馅5个,莲蓉馅6个
用料
中筋面粉
400克
花生油
100克
枧水
8克
转化糖浆
280克
咸蛋黄
30个
广式月饼63克可做43个的做法步骤
步骤 1
强迫症福利😃
步骤 2
蛋黄没有刷均匀
步骤 3
完美~
步骤 4
上色太深
步骤 5
回油了很好看
菜谱创建时间:2021-09-17 14:03:05
打开App收藏
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.5
27 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
324 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
189 人做过
月饼大全
腊八粥做法
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
腊八蒜做法
排骨做法
全部菜谱分类
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
356 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
256 人做过
作者的其他菜谱
自制豆沙馅(木糖醇版)
闽南菜头丸
素菜包子
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
吐司的18种做法(早餐,小甜品)
1 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
649 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
439 人做过
外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅~
评分 8.3
72 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.5
24 人做过
不辣的孜然鱿鱼(孩子超爱)
1 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.5
72 人做过