油菜鸡蛋海米香菇饺子

作者： 时光无忧

用料

• 油菜 十棵
• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 食用油 克
• 干香菇 8朵
• 海米 10克
• 香油

油菜鸡蛋海米香菇饺子的做法步骤

步骤 1

之前的步骤没有拍照，鸡蛋加一点水打散，锅里多加油，油烧冒烟，鸡蛋放到锅里顺一个方向快速搅拌，放凉备用，干香菇泡发切碎，油菜烫软，攥干，切碎，海米泡发切碎，然后放一起，加盐调味儿，不要加多了，海米本身就咸，然后我只加了一点儿花生油和香油，不想加过多的调料，吃一个鲜味儿！

步骤 2

面提前一个小时活出来了，中间揉了三次，多揉多醒，包饺子的时候很好用，我就用凉水活的面，里面加了一点点盐增加筋性，擀皮儿

步骤 3

包饺子，我不会包特别小巧的饺子，也没那么好看，可能是手大的原因？哈哈

步骤 4

素馅儿饺子，点两次水飘起来就可以出锅啦，一个都没破，不容易，成功，哈哈

步骤 5

又给儿子空气炸锅烤了一个土豆，作为主食，一点儿鸡肉，空气炸锅烤了点儿鸡柳，又省了二十块钱，干净又健康，哈哈😄

菜谱创建时间：2021-09-15 20:23:57