配方 红豆30克、黑豆30克、绿豆30克、乌梅40克、冰糖30克。
步骤 把红豆、绿豆、黑豆洗净放入砂锅内加入适量清水，然后再放入乌梅。先用大火烧开转成小火慢慢炖煮直到豆子软烂为止，再加上冰糖融化搅拌均匀即可。