荞麦面

作者： 一看见你丫

第一次买了荞麦挂面，准备做来试试~顺便把汤用来泡个饭(黑米饭)，南瓜是早上烤的没吃完当个配菜吧~超级无敌巨能吃的我╮( •́ω•̀ )╭

用料

• 荞麦面 50克
• 鸡蛋(煎熟用的) 1个
• 卷心菜(切开成条或者撕碎都行) 四片
• 芝麻香油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 陈醋 1勺
• 小香葱(切碎) 适量
• 芝麻酱 半勺

荞麦面的做法步骤

步骤 1

锅内加冷水，下卷心菜(我切成条了，我下的早是为了煮的久一点，我喜欢吃软软的菜😋)别的蔬菜也阔以啦~

步骤 2

锅开后下入荞麦面(我用的是巨香家的，高蛋白零脂肪😋)煮个几分钟等锅开

步骤 3

锅开后然后加入上述各种小料，搅拌开关火盛出即可，美味得不得了~我自己加了一个煎蛋🍳放在面上，还倒了一丢丢番茄酱裹着煎蛋吃，真的很不错，芝麻酱最后倒在面汤或者面🍜上搅拌开就可以啦！

荞麦面的小贴士

本菜谱主要是为了记录，也方便喜爱下厨的朋友们参考，毕竟——唯有美食与爱不可辜负~

菜谱创建时间：2021-09-12 14:22:45