1.备菜 (水份多的像菌菇等蔬菜,要先把水份挤出来,免得烤时出水太多,影响口感)
2.调味 将洗好的蔬菜需要切的滚刀切块,放入大容器内,加入点油,盐,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉等调味料,抓一抓拌匀~ (容易熟的块切大点,不易熟的切小点) p.s.进行这一步时,可以同时烤箱预热(烧烤模式,200℃,10-20分钟)
3.烤制 烤盘上铺上一层锡纸,然后将蔬菜唰的铺上一层~进箱烤去吧200℃(15-20分钟左右,我烤了18分钟) (其实10多分钟时就熟了,但是有土豆多烤会,焦一点好吃😋)