这可能是全软件最好吃的虎皮油焖尖椒了

作者： 储墨宝贝

夜雨做成秋 ，恰上心头。教他珍重护风流。。 天气转凉 亲爱的你们可都还好？ 距离上次传菜谱 估计也有一年了吧 。。 这一年跌跌撞撞。经历了蛮多 。。话不多说上菜谱 这道菜 。其实是我家里上桌频率较大的菜 。。简单好吃 下饭 且剩下第二顿还能吃 。。。

用料

• 尖椒 8个
• 海天一品鲜酱油 3勺
• 蒜 5瓣切片
• 水塔陈醋 适量勺
• 糖 一大勺
• 香菜 适量根

这可能是全软件最好吃的虎皮油焖尖椒了的做法步骤

步骤 1

尖椒去蒂去筋（不怕辣的可以不用去筋）我建议大家把尖椒洗完厨房纸擦干再去处理 并且戴上一次性手套 不然一番操作挺辣手 。。。当然你要是想做个“心狠手辣”的小仙女你也可以不戴 。这边只是建议。

步骤 2

五瓣蒜 我这个显然不够 。因为我懒 。。反正多放好吃 。切蒜片 。然后把油除外的所有配料 都倒在一个小碗里调个碗汁 。加一点开水 。调完尝尝是不是自己喜欢的味道 。。陈醋为啥适量呢 因为喜欢吃酸点的多加 喜欢吃没那么酸的借个味就得了 。。。不够咸 ➕一品鲜 。 懂了吧 中餐 就是重口难调 。我表达的清楚不？别杠 。杠就是我对 。。

步骤 3

锅里坐油 。之所以这么做就是因为 。在家没法过油 太费油了 。。照理来说油焖尖椒要炸。。。咱们自己家做 。健康简单更重要 ‼️

步骤 4

然后把尖椒丢进去 炒！就是用力翻炒！！炒这样就差不多了 。

步骤 5

加碗汁 。。 加蒜 给老子小火焖 。。两三分钟就够了 。

步骤 6

尝尝咸淡 不够加酱油 。。

步骤 7

出锅前 。加香菜 。。（我没有香菜此处省略 😄 。

菜谱创建时间：2021-09-11 21:09:24