大火热锅凉油,倒20克油即可 咱们少油、控油吃得更健康!
倒入切成片的鲜口蘑翻炒。
倒入葱花姜末爆香。
口蘑缩小、出汁、香气浓郁。
倒入小白菜苗🥬 早市上买的新鲜蔬菜。每日必吃绿色蔬菜。俗话说“每日不能无菜,一日不能无绿。”
翻炒均匀
小白菜出汁了,继续翻炒。 小白菜越烧越入味。欠火的话,老人孩子可能嚼不动。
一斤蔬菜放入锅中,炒一会儿就缩了许多。 防止干锅的话,中途可以加少许水,多煮一会儿小白菜,无需盖锅盖。放少许盐调味,搅拌均匀,出锅喽!
盛出装盘
清新美味又可口。
也可以放些炒肉丝,可以先煸炒肉丝,先盛出来,再放口蘑。放盐之前将炒熟的肉丝放入菜中。