超好吃的螺旋意面

作者： 影子小世界

用料

• 意大利面 1盒
• 黑椒鸡腿意面 3人量
• 黑胡椒 2勺
• 番茄意面🍝 3人量
• 照烧鸡腿 3只
• 罗勒叶 9片
• 芝士香肠 2根
• 口蘑 5个
• 白糖 10g
• 意面番茄酱 60g

超好吃的螺旋意面的做法步骤

步骤 1

煮沸热水加入一盒螺旋意面，煮到 7 或者8分熟就好啦。大概煮了10min左右，有点硬，但是不夹芯的状态。

步骤 2

捞出来拌上橄榄油。冷了可以冰箱放大概一周。

步骤 3

大火煎鸡腿皮，然后转中小火，盖上盖子。每面大概15min。

步骤 4

煎好的鸡腿，大概7分熟，骨头那里肯定没熟的。不过不打紧，因为后面还要炒。

步骤 5

鸡腿切块，放入锅中。

步骤 6

加入意面，黑胡椒继续炒，腌鸡腿酱汁倒入，鸡腿炒熟，酱裹均匀在意面就成功啦。这里我还加了一个面筋罐头，口味很不错，不过也可以不加，所以没写菜谱上。

步骤 7

晚上吃一份，在配上其他菜，晚餐搞定。另外两份是第二天午饭。

步骤 8

超级香！

步骤 9

另外意面可以过几天做传统番茄口味的。这里配上芝士香肠。

步骤 10

口蘑切片

步骤 11

小番茄对半切一刀

步骤 12

香肠切块

步骤 13

锅里放油，加入蘑菇和香肠。蘑菇香肠变色后，闻到香味就可以加入意面番茄酱。

步骤 14

用的这种

步骤 15

第一次加了30g左右，翻炒均匀

步骤 16

倒入小番茄

步骤 17

三人份意面

步骤 18

翻炒一会后，再加入 30g左右酱汁，及罗勒叶。罗勒配番茄真的是绝配！

步骤 19

快出锅前加白糖 10g，可以中和番茄酸味。

步骤 20

明天午餐，剩下一份晚上吃∼

超好吃的螺旋意面的小贴士

意面不要煮过头啦，不然就不劲道，面很软，就不好吃啦∼

菜谱创建时间：2021-09-07 10:13:17