准备好的,就开始吧~
把牛奶,白砂糖,30克玉米淀粉倒在小锅里搅拌均匀。(我用的是养生壶,最后真的超级难洗!)
用小火加热,然后顺时针搅拌,速度快一点,等到牛奶变浓稠就装到模具。
用保鲜膜封好放冰箱冷冻2小时!
准备好面粉,鸡蛋,面包糠。然后把刚刚的牛奶冻切块,切成自己喜欢的大小!
拿一块牛奶冻裹一遍面粉,再裹一遍鸡蛋液,最后裹一遍面包糠,就可以放在烤盘了。
放进烤箱,炸10分钟。我用的是松下UN-180W蒸烤箱,选择健康炸功能
叮~网红美食成功~
装盘,可以开始享受下午茶了~
如果用烤箱记得180度预热之后再放入烤箱烤。