手撕杏鲍菇

作者： 平安喜乐007

快手菜，易学，低卡

用料

• 杏鲍菇1 个
• 蒜1 瓣
• 生抽1 勺
• 姜 1片
• 芝麻 一点点克

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇竖着手撕成细长条

步骤 2

撕完这个样子

步骤 3

烧水，水开放入杏鲍菇，一分钟后，捞出，过凉水，挤干水分备用

步骤 4

最好用不粘锅，油的用量较少。两个硬币大小的油，放入姜丝蒜末爆香，放入杏鲍菇煸炒，水分蒸发一些后，倒入一勺酱油，继续煸炒，杏鲍菇偏干，上色，撒子小点芝麻，出锅

步骤 5

这是我的午饭，搭配了凉拌鸡丝和辣白菜和荞麦面条。这样用盘子可以定量，避免吃多。我的减脂妙招，偷偷告诉你！

手撕杏鲍菇的小贴士

酱油要是咸就不用放盐，辣椒面孜然，也是凭个人喜好添加。一根杏鲍菇是一人量，人多多来几根哦！

菜谱创建时间：2021-09-01 11:41:06