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辣子花卷

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从小就很爱吃的辣子花卷,尤其喜欢吃凉的

用料

辣子花卷的做法步骤

步骤 1

面粉和酵母混匀加温水和面,面团稍软,发面至2倍大小

步骤 2

内成小蜂窝状

步骤 3

把调料用油泼开,油温放凉一点,油温太高,蒸出来的辣椒太黑,小葱切碎最后放

步骤 4

面擀成面饼,抹做好的辣椒,卷起来,切小段,忘拍图了,口述😂两个小段叠起来,用筷子垂直压,把边缘切口压出来,头尾翻转卷起来

步骤 5

就这样了,也不知道大家看得懂不,全部做好后再静置20分钟,让花卷发的更好一点,凉水上锅蒸,上汽后计时20分钟,关火后,停5分钟接锅。

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步骤 6
步骤 6

这就是蒸好的,我做的是小花卷,真的是三四口一个,太好吃了

菜谱创建时间:2021-08-31 17:33:48
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