把肉剁碎，放入葱，盐，一个鸡蛋，料酒一点点
顺时针一个方向搅拌均匀。
茄子一刀不断一刀断，（这主要是因为懒，也可以都切断，但后面再把他们合上很麻烦）。
塞上刚搅拌好的超级肉馅。
起锅烧油，炸至两面金黄后捞出，再统一扔进滚烫油锅炸20秒左右，出锅，上菜。 😍今天又是贤惠媳妇。