红烧嘎鱼

作者： 别来无恙_pnjh

用料

• 蒜 几个瓣
• 料酒 1勺
• 鱼 4条
• 生抽 2勺
• 葱 适量
• 盐 适量克
• 姜 适量

红烧嘎鱼的做法步骤

步骤 1

不需要太多调料，适量的葱，姜片儿，大蒜，几个就行。

步骤 2

嘎鱼买回来让人家给清洗好的，自己划个刀就行，不划也行，没有要求。

步骤 3

我刚刚做完剁椒酱只接就用这个锅底啦，我是放了点猪油炒的，

步骤 4

把嘎鱼放锅里煎一下，倒入水，根据你的鱼多少来倒多少水，把葱姜蒜辣椒放进去。到点生抽，盐，料酒，直接开锅就行了。

步骤 5

开锅炖个几分钟就行带点汤把肉吃完了还能喝点汤。，更鲜美。

红烧嘎鱼的小贴士

拿点鱼划刀的时候。注意别划到手，因为这个鱼比较滑。特别特别简单就像你炖其他的鱼也是这样非常简单。

菜谱创建时间：2021-08-28 19:27:56