家庭版油条没有泡打粉

作者： 别来无恙_pnjh

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 盐 3-5克
• 油 适量
• 鸡蛋 1个

家庭版油条没有泡打粉的做法步骤

步骤 1

300克面粉 自己估量放2碗或者3碗面粉就行

步骤 2

放入安琪 3克，或者自己适量估摸着来

步骤 3

放一个鸡蛋，在放一点盐，要不没有味道，适量来放

步骤 4

用温水和面，软和一点的，最后再放点油给他揉进去，

步骤 5

盖上保鲜膜就让他自然发起来有蜂窝状就行了，。我是夜里发的，早晨七点就发好了，

步骤 6

拿出来，别揉，直接案板上刷点油， 给他揪成剂子。直接赶成长长的片，两三cm.厚度就行了。切成2指宽，两个放在一起，筷子按压一下，两边一捏，

步骤 7

锅里中火烧油，油条放锅里直接能起来油温最好。变色翻个就行了。整个过程也就3.2分钟的事，

步骤 8

最后出锅，配点豆浆，或者粥就行了。

家庭版油条没有泡打粉的小贴士

很简单 我也是初次尝试就成功啦。

菜谱创建时间：2022-09-12 11:22:12