臊子菜汤（孩子爱吃）

作者： 雅莉_i9ut

实在不知道暑假给孩子做什么，为了让孩子多吃一点蔬菜，然后就做起了臊子汤，不用下面条就吃一碗臊子汤也是营养很丰富的。孩子可以吃一大碗。时间40分钟开吃！

用料

• 油、生抽，蚝油，花椒粉，胡椒粉、香油 克
• 豆瓣酱 2 勺
• 盐 适量 克
• 鸡蛋2个
• 牛肉粒
• 豆腐丁
• 土豆丁
• 胡萝卜丁
• 莲藕丁
• 菠菜一小把
• 木耳切丝，
• 海菜一点
• 黄花菜 1小把克
• 金针菇 1小把
• 生粉 2勺
• 葱花，香菜一点

臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤

步骤 1

锅加油，下班没买肉，有现成的牛肉就切成丁了，其实火腿切丁也可以的！

步骤 2

后下切丁的不容易熟的菜

步骤 3

豆腐也切小丁块

步骤 4

木耳和海菜补充全面营养

步骤 5

金针菇切小段

步骤 6

黄花菜也切小段

步骤 7

最后菠菜下锅

步骤 8

淀粉最后勾芡，放盐出锅！

步骤 9

成品出锅，营养丰富，不爱吃菜的孩吃了两碗。记得一定放配料一上的全部！

臊子菜汤（孩子爱吃）的小贴士

其实不用刻意怎么做，就是把冰箱里有的菜都切成丁，然后炒一炒放水加调料最后加水淀粉，就可以出锅了再放上点葱花和香菜味道特别得好。

菜谱创建时间：2021-08-25 22:10:46