比肉好吃的--酥炸金针菇

作者： 佟小鹤

今天金针菇买多了，正好来一个酥炸金针菇，撒上一点烧烤撒料，我觉得比肉好吃，我能吃一大盘子！哈哈~

用料

• 金针菇 一斤
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 玉米淀粉 适量
• 烧烤撒料 适量

比肉好吃的--酥炸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净控水备用，鸡蛋打散，玉米淀粉和盐混合备用

步骤 2

金针菇粘上鸡蛋液，然后提起控掉多余的蛋液

步骤 3

把金针菇放入玉米淀粉中均匀的粘上淀粉

步骤 4

油温6成热，放入金针菇中小火炸至金黄色取出控油

步骤 5

最后撒上烧烤撒料，或者椒盐即可食用

菜谱创建时间：2021-08-22 10:54:49