蜜汁沙茶鸡翅

作者： 狮子婧

用料

• 油 15克
• 姜 10克
• 沙茶酱 50克
• 蚝油 10克
• 料酒 30克
• 鸡翅中 400克
• 蜂蜜 30克

蜜汁沙茶鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅400克洗干净备用 也可以对半砍成正方形很入味

步骤 2

主锅加入10克姜，15克油

步骤 3

倒入沥干水的鸡翅（可用厨房用纸吸水） 5分钟/120℃/速度反转小勺，翻炒下鸡翅

步骤 4

加入调味30克蜂蜜，50克沙茶酱，30克料酒 也可以用白酒更香

步骤 5

牛头牌的沙茶酱挺好吃

展开全部

步骤 6

步骤 6

加好的调味

步骤 7

设置5秒/反转速度2，搅拌均匀 设置15分钟/蒸汽模式/反转小勺 出锅前5秒/反转速度2上色

步骤 8

喜欢汁浓稠的最后3/5分钟可以开盖收汁

步骤 9

非常下饭的一道蜜汁沙茶鸡翅。

菜谱创建时间：2021-08-21 16:23:48