自发豆芽

作者： 笑小草119

想吃放心的绿色蔬菜，夏天是自发豆芽的最好季节…… 豆芽可以凉拌，清炒，拌凉皮等等美食

用料

• 绿豆 50克
• 水 随意

自发豆芽的做法步骤

步骤 1

根据有几位家人，取多少绿豆

步骤 2

洗净

步骤 3

晚饭后浸泡，或浸泡12小时后再控水

步骤 4

找个有孔的漏筐，下面再放一个脸盆，铺平浸泡后的绿豆，

步骤 5

盖上干净无油的厨房纸或毛巾，再淋透水，

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步骤 6

步骤 6

放在光线比较暗的地方，再罩上黑袋子

步骤 7

每天三小时在毛巾上淋透水，别忘了倒掉下面脸盆里多余的水，

步骤 8

三天基本长了这么长了

步骤 9

四天更长

步骤 10

勤快淋水豆芽会粗壮些

步骤 11

割掉豆芽须（根）

步骤 12

健康的绿色蔬菜

步骤 13

一下吃不完的可以装食品袋放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2021-08-19 21:58:58