芝士泡菜炒饭🥰

作者： 小绒软糖

利用了冰箱里的剩饭～火腿和泡菜没想到这么下饭🤣附上无烤箱版融化芝士

用料

• 米饭 1碗
• 韩国泡菜 70g
• 火腿 1根
• 马苏里拉芝士 4片
• 生抽 1勺
• 粗辣椒面 半勺
• 蚝油 1甩

芝士泡菜炒饭🥰的做法步骤

步骤 1

锅烧热后倒入适量油，火腿切块慢煎一分钟

步骤 2

小火放入泡菜，用锅铲压扁煎20秒再翻炒几下

步骤 3

转大火放米饭，翻炒后加入一勺生抽，一甩蚝油，半勺粗辣椒面上色（不辣的那种）喜欢吃咸一些的可以再放半茶匙盐

步骤 4

放入之前煎好的火腿翻炒均匀后即可出锅

步骤 5

饭面铺上马苏里拉芝士

步骤 6

烤箱180度烤15分钟，盘里可放一点点水防止底面米饭焦化

步骤 7

开吃！连干一大盘🥳

芝士泡菜炒饭🥰的小贴士

没有烤箱或不想用烤箱，可以在平底锅将炒饭推到一起然后放上芝士片盖住，然后盖上锅盖小火烧30s后关火焖一分钟😋

菜谱创建时间：2021-08-19 13:18:33