French fries薯条🍟~（烤箱版）

作者： Angeliaaa_

这个过程带过来对我来说🤔 具体有一些艰难 开始发生了什么 大家去看我“作品”中的第一条吧😭

用料

• 土豆🥔 1~3个
• 食用盐🥣 2~3勺半
• 植物油🥜（橄榄.花生或大豆油等） 2~3勺半
• 薯条🍟的蘸料 因人而异🥱自己适量加

French fries薯条🍟~（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

🥔土豆切成细条

步骤 2

用水冲洗去土豆表面上的淀粉~

步骤 3

锅中倒水 放盐🥣煮沸（咕嘟咕嘟） 水量：能没过土豆条

步骤 4

💦土豆条放到沸水中烫2~3分钟后捞出沥干

步骤 5

沥成像这样↑土豆能捏碎就好啦

步骤 6

❤️在沥干后的土豆条中放一小勺盐和一小勺油拌匀.（什么油材料表说了） 我还加了一些黑胡椒粉 胡椒粉强烈推荐！

步骤 7

烤盘放一层锡纸 然后刷一层油（一定要刷油！！）

步骤 8

放进烤箱230度 烤20~30分钟

步骤 9

蘸料我用的是番茄🍅味鱼子酱哦~

French fries薯条🍟~（烤箱版）的小贴士

如果严格按照我的菜谱做烤薯条 那么烤出来的薯条一定会脆脆的 外焦里嫩~ 如果想要像德克士一样的脆皮薯条 那么时间烤到一半的时候 你可以在土豆🥔条上面刷一层油

菜谱创建时间：2021-08-18 15:40:35