柠檬鸡爪

作者： 是芃不是凡

用料

• 鸡爪 一斤
• 柠檬 1个
• 蒜 5瓣
• 小米椒 7个
• 生抽 适量
• 香菜 2根
• 白糖 适量
• 姜丝 2片切丝
• 白醋 适量
• 大葱 半根
• 姜 数片
• 料酒 适量

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗净沥水 剁开 葱姜料酒冷水上锅焯水，水开打去血沫继续煮15－20分钟左右，倒入凉水盆

步骤 2

柠檬切片 留一半，剪小米辣，切香菜梗，姜丝蒜末

步骤 3

控水加调料，辣椒 柠檬片 香菜 姜丝 蒜末，白糖 生抽 白醋，挤入半个柠檬汁，根据个人口味调整用量

步骤 4

来吧，戴上手套抓抓，这次鸡爪子少，倒得料汁也少

步骤 5

没等腌透我就吃上了😃😃

菜谱创建时间：2021-08-18 09:58:56