是用昨天炖好的猪蹄汤来小火焖煮泡菜
先把猪蹄放在一边，等泡菜那边滚起来了再放进去
猪蹄放在泡菜汤里继续小火焖煮，猪蹄是我昨天已经炖好了，大概再用小火煮半小时左右，然后汤味浓，猪蹄比较淡，要重新用点蘸料。