去皮绿豆加多一些的水提前一晚泡发。
要泡成白白的感觉发白泡大了一些的状态，过滤掉水备用。
加入蒸锅蒸熟，蒸到一捏就能捏碎的粉粉的状态。
小法用了格瑞美厨厨房机，底部放水，架蒸锅蒸熟。
煮锅加入蒸好的绿豆、黄油、细砂糖、奶粉
设置99度，4档，搅拌+打碎+炒馅功能，如果跟小法一样做两份的配方，馅料比较多，可以加入全部材料搅拌均匀，再盛出一些来分两次炒馅更快速。
持续炒到细腻顺滑的馅料状态，小法用了十来分钟，宝宝们可以根据自己豆子的含水量把握下程度，记得设置99度哈，不会糊底！
馅料状态是这样的：不是太干，有一定粘稠度，手捏成团，能压出指印的状态即可。
加入用朗姆酒提前泡软的蔓越莓干和葡萄干就好啦。
大致拌拌均匀冷却就可以保鲜膜贴面保存，冷藏5-7天用完，长期保存需冷冻哦~用的时候解冻要重新搅拌均匀。