肉末蒸冬瓜

作者： 孩妈美食小厨房

冬瓜含有维生素等营养成品， 还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪，由于本身含有丰富的纤维素，具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效。

用料

• 冬瓜 350克
• 肉馅 100克
• 香菇 1朵
• 胡萝卜 半个
• 味达美臻品蚝油 1大勺
• 六月鲜10克轻盐原汁酱油 1大勺
• 水淀粉 1勺

肉末蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

冬瓜去皮去瓤洗净切成厚片

步骤 3

摆入深一点的盘子中

步骤 4

锅内加水烧开，放入冬瓜蒸10-15分钟

步骤 5

香菇、胡萝卜切成小丁

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步骤 6

步骤 6

锅烧热加油烧至5成热，倒入肉末、味达美臻品料酒翻炒

步骤 7

炒至肉末变色，加胡萝卜丁、香菇丁一起炒至肉末变酥

步骤 8

加入六月鲜10克轻盐原汁酱油、味达美臻品蚝油炒香

步骤 9

加一小勺水煮开，倒入水淀粉勾薄欠关火

步骤 10

倒出冬瓜中多余的汤水，将芡汁浇在冬瓜表面即可

菜谱创建时间：2021-08-12 20:48:05