全麦杂粮吐司

作者： 欣芸又瘦了

借鉴了下厨房里的方子

用料

• 全麦粉 250克
• 盐 6克
• 黄油 45克
• 干酵母 5克
• 高筋面粉 250克
• 水 35克
• 鸡蛋 一个
• 糖 85克
• 杂粮粥 240克

全麦杂粮吐司的做法步骤

步骤 1

粘稠的杂粮粥放凉和除黄油外其他东西混合揉匀 再加入黄油揉至出薄膜

步骤 2

一发到2.5倍大 手指戳洞不回缩

步骤 3

排气，分成六份 醒二十分钟

步骤 4

再擀平 滚圆 放入吐司模具发到九分满

步骤 5

180度四十分钟 出炉 倒出来 温热的时候用保鲜袋装起

菜谱创建时间：2021-08-11 15:48:17