酥到掉渣的㊙️三色脆皮蛋卷☑️搅一搅拌一拌就能做，巨简单‼️

作者： 枭笑h

🌈今天给大家带来的是三色脆皮蛋卷，味道很棒的一款小零食，做法简单，搅一搅拌一拌就能做，奶香十足，酥到不知所措。

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 55克
• 白芝麻 6克
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 100克
• 纯牛奶 120克
• 黑芝麻 3克
• 菠菜粉 5克
• 紫薯粉 5克
• 白芝麻 6克

酥到掉渣的㊙️三色脆皮蛋卷☑️搅一搅拌一拌就能做，巨简单‼️的做法步骤

步骤 1

准备食材，除了果蔬粉外，其它食材都是三份哈。牛奶➕细砂糖混合搅匀➕玉米油顺时针搅拌融合➕鸡蛋搅拌均匀，晒入低筋面粉，呈Z字拌匀，不要过度搅避免面糊起筋。➕熟黑芝麻拌匀即可。

步骤 2

菠菜味、紫薯味，原味的食材基础上低粉减少3克，按原味操作步骤混合。三种口味面糊静止10分钟。

步骤 3

蛋卷机提前预热，盛大半勺面糊盖上盖子高温大约2分钟左右，趁热卷起来，可以借助一根筷子操作。菠菜味、紫薯味同样制作。

步骤 4

晾凉后才脆哈。

步骤 5

健康的小零食。

步骤 6

暑假给宝贝安排上呀！

步骤 7

学会了再也不用买啦！

步骤 8

好吃又好看。

酥到掉渣的㊙️三色脆皮蛋卷☑️搅一搅拌一拌就能做，巨简单‼️的小贴士

小贴士 一定要彻底凉后再密封保存。

菜谱创建时间：2021-08-11 06:38:45