胡萝卜切丁备用
青椒切小块备用
茭白切丁备用
买了调理好的牛仔粒，解冻备用。
香葱切葱花，下油锅爆香，依次加入胡萝卜、青椒、牛仔粒、茭白，翻炒至熟，加入食盐、蚝油调味。
装盘啦。
每种食材根据自己喜好都可以调整用量，非常家常的一道菜。