凉拌萝卜缨子

作者： 随心而动的我

用料

• 萝卜缨子 半斤
• 花生米 适量
• 香干 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 蒜蓉 适量
• 麻油 适量
• 辣椒油 适量

凉拌萝卜缨子的做法步骤

步骤 1

萝卜缨子洗净，烧开水烫一下，捞出，不烫手时，挤干水分，切小断备用，香干也用开水烫一下，切小段备用，花生米炒熟，晾凉备用。

步骤 2

适量蒜蓉、生抽、盐、醋、辣椒油、麻油调味，淋在备好的食材上，翻拌均匀，装盘。

凉拌萝卜缨子的小贴士

菠菜、马兰头也可以这样做哦。个人觉得马兰头拌糖醋的更好吃。菠菜除了拌花生米、香干，还可以拌红薯粉丝也很好吃。

菜谱创建时间：2022-09-17 14:33:36