青椒炒肉片

作者： 爱美食小雨

生活的一大乐趣，就是寻找美食，能在寻常的菜肴中找出不一样的味道，这就是我的目标（肉嫩）

用料

• 青椒 1个
• 瘦肉 250克
• 盐 3克左右
• 生抽 1勺
• 胡萝卜🥕 1小段
• 料酒 1勺

青椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，加入盐，加水抓伴。

步骤 2

再加生抽，用手抓拌两分钟，使肉充分的吸收水分

步骤 3

加入生粉，抓拌均匀

步骤 4

腌制10分钟左右

步骤 5

开水烫下捞出

步骤 6

青椒切片

步骤 7

胡萝卜切片

步骤 8

热锅烧油，加入胡萝卜，青椒片，加一点盐翻炒片刻

步骤 9

加入肉片料酒炒匀既可

菜谱创建时间：2021-08-09 18:27:39