糯米南瓜饼

作者： 小颖老师爱做饭

男朋友不知道从哪儿看到南瓜饼，一直要让我试试。于是买了南瓜跟糯米粉，尝试制作一下南瓜饼，特别简单，新手可学。

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 300克
• 白糖 适量

糯米南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先将南瓜切成小块，放到锅中蒸熟，大概整20分钟左右就差不多

步骤 2

南瓜蒸熟，放凉，然后将南瓜压成泥

步骤 3

在南瓜泥里面加入糯米粉，糖，揉成大团。再把大的糯米团揪成小团。注意不要加水，南瓜整熟本身就带很多水分。

步骤 4

锅中加少量油，油热后，将团子压成饼放在锅里煎。等到一面金黄，不粘锅就可以翻面，然后等鼓起来就差不多熟了可以出锅啦。

糯米南瓜饼的小贴士

注意不要煎糊，因为家里没有白芝麻也没有加，加点白芝麻在上面会更好吃。

菜谱创建时间：2021-08-08 16:29:16