毛蟹年糕

作者： 焦糖暴暴

用料

• 蟹 4只
• 年糕 400克
• 姜片 20g
• 生抽 15g
• 老抽 15g
• 料酒 30g
• 蚝油 2勺
• 糖 4勺
• 小米椒 1个
• 水 3量杯

毛蟹年糕的做法步骤

步骤 1

螃蟹对半切开，切面粘面粉备用

步骤 2

油，姜，蒜 2min V 速度1爆香

步骤 3

加入螃蟹，老抽，生抽，料酒，糖，小米椒，1量杯水，10min V 反转小勺

步骤 4

加入年糕，蚝油，2量杯水，8min V 反转小勺

菜谱创建时间：2021-08-07 15:13:23