蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者： 棒棒堂学做饭

生蚝第一次自己开，总结经验，头朝自己，用刀划开右侧，把里面的丁划开，就开了

用料

• 粉丝 把
• 生蚝 只
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 油 克
• 葱花 克
• 糖 克
• 蒸鱼豉油
• 小米椒
• 味极鲜

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

葱花分两部分，油锅热油，（油可以多一点，后面用勺子分到生蚝里面）加葱姜蒜小米辣爆香加耗油生抽，盐翻炒，盐少放，酱油和耗油可以多放

步骤 2

粉丝用热水泡软，附在生蚝上，把炒好的蒜蓉盖在生蚝上十五分钟腌制，撒点葱花，小米辣，蒸鱼豉油，水开下锅蒸6分钟

蒜蓉粉丝蒸生蚝的小贴士

蒜一定要多放，味道好

菜谱创建时间：2021-08-06 11:18:49