盐烤大虾

作者： 不勤快的兔妈妈

看奥运，一激动就容易肚饿，冰箱里找到库存的冷冻黑虎虾，烤着吃，真香！

用料

• 黑虎虾 400克
• 粗盐 600克
• 花椒（可加可不加） 适量

盐烤大虾的做法步骤

步骤 1

冷冻黑虎虾化冻，剪去虾须虾脚，去虾线，洗净沥干。烤箱预热200度。

步骤 2

烤盘里铺上一半量的盐，把虾放进去排好。

步骤 3

剩下的一半盐撒在虾上面，放进预热好的烤箱，烤20分钟左右。

步骤 4

等到虾身蜷起，虾壳呈熟红色，差不多就烤好了！

步骤 5

扒掉盐粒，剥壳尝尝，鲜！香！美味！

盐烤大虾的小贴士

盐里可以加炒香的花椒粒，我这次没加，因为家里的用完了。加了花椒粒的烤虾，感觉少了腥味，多了花椒的香味！

菜谱创建时间：2021-08-05 22:51:24