家常红烧带鱼

作者： 北漂的丹丹要带饭

用料

• 带鱼 2条
• 鸡蛋 2个
• 蒜 8瓣
• 姜 3片
• 葱 半根
• 料酒 3大勺
• 酱油 2大勺
• 醋 2大勺
• 八角 1个
• 花椒 20粒
• 香叶 1片
• 桂皮 半块
• 冰糖 20克

家常红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼用料酒，葱姜腌好

步骤 2

倒入面粉和鸡蛋，让带鱼粘上糊糊

步骤 3

放入平底锅

步骤 4

依次下锅

步骤 5

全部煎完

步骤 6

热锅凉油，放入香料，葱姜蒜

步骤 7

倒入带鱼

步骤 8

倒入料汁

步骤 9

中火15分钟，放入冰糖，大火收汁

步骤 10

出锅！

菜谱创建时间：2021-08-05 20:38:46