小美～油爆虾

作者： 袁亚贤

罗氏虾肉质肥美 也就夏季才有 跟着我一起换不同的做法 享受美味

用料

• 罗氏虾 500克（去须去脚约400克）
• 油 30克
• 姜 10克
• 葱 3根
• 盐 3克
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 糖 15克

小美～油爆虾的做法步骤

步骤 1

虾去脚去须，虾头去掉留黄，然后外开，洗净备用；

步骤 2

加入油、姜、葱结3分钟120度爆香；

步骤 3

时间到，加入新鲜的虾、盐、料酒、生抽、糖盖上主锅盖，10分钟/V键/反转小勺；

步骤 4

时间到撒上葱花即可享用。

菜谱创建时间：2021-08-03 10:34:18