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油焖茭白
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作者:
袁亚贤
初夏的茭白,嫩中带着丝丝甘甜。
用料
茭白
500克
油
15克
生抽
10克
老抽
5克
冰糖
10克
盐
2克
葱花
少许
水
20克
油焖茭白的做法步骤
步骤 1
茭白洗净,我习惯去些皮;
步骤 2
茭白切滚刀块入主锅,依次加入油、生抽、老抽、冰糖、盐、水,盖上主锅,10分钟/V/反转小勺;
步骤 3
音乐响起,开盖撒上葱花,趁热享用。
油焖茭白的小贴士
茭白本味带甜,不喜欢太甜的可以少放些冰糖。
菜谱创建时间:2021-06-07 14:14:52
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