黄油，室温软化，搅匀。
加入白糖，如果有糖粉的话要加入糖粉，口感会更细腻。
加入糖粉之后，搅拌成微微发白的状态。这时会有一点点打发奶油或蛋白的感觉，会有点蓬松。
分三次加入蛋液。
过筛适量的低筋面粉。
放入模具中，因为家里没有模具，就用了保鲜膜。放入冰箱冷冻1小时左右。
冷冻完成之后切成小方块。厚约0.8左右。放入空气炸锅160度15分钟。中间反面一次。