双皮奶

作者： 研秀

欧福蛋白液，使用方便，省了分蛋的麻烦，用途广泛，做天使蛋糕，蛋白饼干，双皮奶，蛋白糖，等等，营养不比全蛋差，口味纯正，开烘焙店的可以直接选择此品。

用料

• 牛奶 250克
• 蛋清 30克
• 糖 20-40克
• 装饰奥利奥碎，水果 随意

双皮奶的做法步骤

步骤 1

备好食材，直接用欧福蛋白液，称重50克蛋白，放入白砂糖，打散，如图，不用打到起泡，加入纯牛奶250毫升，搅拌均匀

步骤 2

分量放入盛器中，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟

步骤 3

出锅，晾凉，夏天放冰箱冷藏一晚，转天在吃，口感更好，配上各种奥利奥，水果麦片，水果，来吧，做起来，

步骤 4

美美哒，享用吧。

菜谱创建时间：2021-08-01 11:04:21