胡萝卜削完皮刨成丝（这是还没削皮的样子），洋葱切长条或者切块儿都行，火腿肠切片，备用。
（这个面真的童年回忆，炒了吃还挺不错）锅里放水烧开，下面饼（注意：不要放调料和油包）煮到面饼散开就可以，捞出来放到一旁准备好的凉水里（其实不是凉白开也行，反正一会儿还要炒呢）。
锅里水倒掉，水冲一冲就好，开火热锅，倒油，然后把准备好的胡萝卜、洋葱、火腿肠一起倒下去，翻炒，一会儿就好，然后放方便面调料包和油包，加入煮散的面条，继续翻炒。此时如果觉得干，怕调料没搅匀，就可以再加小半碗水进去（至于为什么不把调料先放水里化开了再倒下去，我也不知道😂）。友情提醒：华丰的面调料偏咸，口味清淡的不用全放，放个大半包应该足够了。
最后，出锅啦！