一滴油也不放的干煸卤肥肠

作者： Sunbeam小小雨

大肠中度爱好者。卤味店买了盐水肥肠，干吃太油腻，买回家给它煸炒一下。

用料

• 彩椒 3个
• 盐水大肠 适量
• 大蒜 几瓣
• 洋葱 1个

一滴油也不放的干煸卤肥肠的做法步骤

步骤 1

大肠切好，小火把大肠里面的油脂煎出来。放入切好的大蒜。

步骤 2

洋葱切丝放入锅中，小火继续煸炒。直到洋葱变色变软。

步骤 3

彩椒切成小块

步骤 4

开大火煸炒至辣椒断生，撒入花生，出锅啦

步骤 5

完成。因为大肠本身有咸味，最近又想清淡饮食，没有加辣椒。喜欢吃辣的盆友们可以试试辣味的！也不错

菜谱创建时间：2021-07-30 23:56:29