鲜虾金汤白菜

作者： 孩妈美食小厨房

大白菜炖煮后吸入了汤汁，加上虾仁的鲜，酸辣醇正、口感丰富令人胃口大开。用欣和味达美酸汤酱轻松做出经典酸辣味，省时又省力。

用料

• 白菜 150克
• 大虾 8只
• 豌豆 50克
• 味达美酸汤酱 60克
• 味达美臻品料酒 1大勺
• 糖 1小勺
• 蒜 2瓣
• 姜 2片

鲜虾金汤白菜的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

蒜切片、姜切丝

步骤 3

大虾去掉虾壳（只留虾尾及最后一节虾壳），去除虾线洗净控水

步骤 4

加姜丝、盐、白胡椒粉、味达美臻品料酒1去腥腌10分钟

步骤 5

白菜洗净切成长方粗条

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步骤 6

步骤 6

锅内加少许油烧热倒入蒜片炒出香味

步骤 7

倒入适量开水加味达美酸汤酱搅匀

步骤 8

放入白菜煮软，加糖调味

步骤 9

最后放入虾仁、鲜豌豆煮至变色关火

步骤 10

撒枸杞装碗上桌

鲜虾金汤白菜的小贴士

白菜要选嫩心，或者是娃娃菜口感更好

菜谱创建时间：2021-07-29 16:11:33