电饼铛蛋挞

作者： 爱下厨的小黛

🥞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。 1.电饼铛蛋挞适合家里没有烤箱，或者不太会用微波炉操作的小白，容易上手。 2.主要食材：鸡蛋、牛奶、奶油，砂糖、炼乳、蛋挞皮。 3.我买的是现成的蛋挞皮，只用了牛奶、鸡蛋、糖。

用料

• 蛋黄 个
• 旺仔牛奶 克
• 白砂糖 克

电饼铛蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶用旺仔牛奶口感会好很多，蛋黄打散，加入旺仔牛奶和糖充分搅拌，可以过一下筛。然后倒入到解冻好的蛋挞皮内。

步骤 2

蛋液不要倒太满，7-8分就可以。再按个人口味喜好可以放点蓝莓，葡萄干。因为电饼铛完全合下去会把蛋挞压坏，放一根筷子支起来，留有一定空隙。20分钟左右就可以烤好了。

菜谱创建时间：2021-07-27 11:59:05