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🥞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。
1.电饼铛蛋挞适合家里没有烤箱，或者不太会用微波炉操作的小白，容易上手。
2.主要食材：鸡蛋、牛奶、奶油，砂糖、炼乳、蛋挞皮。
3.我买的是现成的蛋挞皮，只用了牛奶、鸡蛋、糖。
电饼铛蛋挞的做法步骤
步骤 1
牛奶用旺仔牛奶口感会好很多，蛋黄打散，加入旺仔牛奶和糖充分搅拌，可以过一下筛。然后倒入到解冻好的蛋挞皮内。
步骤 2
蛋液不要倒太满，7-8分就可以。再按个人口味喜好可以放点蓝莓，葡萄干。因为电饼铛完全合下去会把蛋挞压坏，放一根筷子支起来，留有一定空隙。20分钟左右就可以烤好了。
菜谱创建时间：2021-07-27 11:59:05