燕麦鸡肉饼+辣椒仔番茄莎莎酱

作者： 烟火间

炎炎夏日正是瘦身的好时节~ 说到瘦身、减脂，除了多做运动外，日常饮食也要合理调整喔~ 给大家推荐最近我很爱的组合： 燕麦鸡肉饼+辣椒仔番茄莎莎酱~ 和一般的燕麦鸡肉饼不同，我用好乐门淡味蛋黄酱代替鸡蛋和油脂，降低了将近2/3的脂肪，方便瓶的设计对料理小白来说也很好控制用量。 同时，搭配蔬果多多的开胃番茄莎莎酱，我添加了酸酸辣辣的Tabasco辣椒仔， 这款辣椒汁通过橡木桶发酵制成，没有防腐剂和添加剂，健康满分，让人放心大快朵颐， 毕竟健康减脂可不是饿肚子，吃好、吃饱，既能补充营养又不用担心热量超标，才能真正“享瘦”一夏吖^_^

用料

• TABASCO辣椒仔原味辣椒汁 10ml
• 好乐门淡味蛋黄酱 45克
• 鸡胸肉 250克
• 燕麦片 30克
• 番茄 1-2个
• 芒果 1个
• 洋葱 1/2个
• 柠檬 1/2个
• 香菜 1-2棵
• 料酒 1大匙
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 少许

燕麦鸡肉饼+辣椒仔番茄莎莎酱的做法步骤

步骤 1

准备好需要用到的材料：

步骤 2

先来做酸辣开胃的辣椒仔莎莎酱： 将番茄、芒果、洋葱、香菜切碎，柠檬挤汁放入碗中。

步骤 3

加入好乐门淡味蛋黄酱，这款蛋黄酱酸甜可口，香味浓郁，比原味蛋黄酱减脂60%，特别适合正在瘦身的小伙伴们喔~

步骤 4

重点来咯：TABASCO可说是莎莎酱的灵魂呢，这款辣椒汁通过橡木桶发酵制成，没有防腐剂和添加剂，健康满分！ 夏天没胃口的话一定要试试，酸酸辣辣的，非常开胃^_^！

步骤 5

所有材料拌匀，缤纷又清爽的莎莎酱就OK了！ 做好后放入冰箱冷藏，让味道更加融合~

步骤 6

接着来做低卡高蛋白的燕麦鸡肉饼： 鸡胸肉切小块，放入料理机打成肉泥。

步骤 7

和一般的燕麦鸡肉饼不同，我用好乐门淡味蛋黄酱代替鸡蛋和油脂， 降低了将近2/3的脂肪， 方便瓶的设计对料理小白来说也很好控制用量。

步骤 8

把搅打好的鸡肉泥和其它材料充分拌匀。

步骤 9

取一些肉泥整形成小圆饼状， 外面可以沾裹一层即食燕麦片~

步骤 10

不粘锅放1-2大匙食用油，把做好的燕麦鸡肉饼放入。

步骤 11

小火煎至两面金黄且鸡肉熟透就可以了~

步骤 12

外酥里嫩的燕麦鸡肉饼搭配蔬果多多的莎莎酱一起上桌~

步骤 13

低脂开胃又有饱足感，怕胖的小仙女也可以放心吃哦😍

菜谱创建时间：2021-07-22 10:10:23