准备好食材
蝶豆花放锅里煮5分钟捞出
放入50g西米煮15分钟,期间不停的用勺子搅拌防止粘锅
煮至西米有一点小白芯关火,盖上盖子焖15分钟
捞出来过几遍凉水,再用冰水浸泡5分钟沥干备用
芒果放主锅20秒/速度10打成泥(料理机果汁机都可以)
准备就绪
依次加入芒果泥、炼乳、牛奶、椰浆、蓝西米、芋圆搅拌均匀,好好吃😋
这个是为了拍照好看没有搅拌混匀的
再来一张